Nuestras compañeras Vanesa Sanz y Kioomi Loú participaron en el 10th International Conference on Food Chemistry & Technology FCT-2024, que tuvo lugar en Valencia los pasados 25-27 de noviembre, presentando dos pósters que resumen los últimos avances dentro del proyecto UPRISING.
- Vanesa Sanz: Green Seaweed, Green Technologies: Towards Sustainable High-Value Compound Extraction and Biofilm Production.
- Kioomi Loú: Valorization of mushroom biomass for protein extraction.
¡Enhorabuena!
