Centro de Investigaciones Biológicas Margarita Salas (CIB-CSIC)
Dra. Auxiliadora Prieto

Instituto de Ciencias y Tecnología de Polímeros (ICTP-CSIC)
Dra. María Rosa Aguilar

Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL-CSIC)
Dra. Isidora Recio

Universidad de Navarra
Dr. Carlos J. González-Navarro

Universidad de Lleida
Dra. Olga Belloso

Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentaria (IRTA)
Dr. Massimo Castellari

Centro Tecnológico Agroalimentario (CTIC-C·ITA)
Dr. Rafael López

Laboratorio de Virología Ambiental y Seguridad Alimentaria (VISAFELAB)
Dra. Gloria Sánchez

Laboratorio bacterias lácticas y probióticos
Dra. María Carmen Collado

Laboratorio de Patologogía postcosecha
Dra. Ana-Rosa Ballester

Laboratorio Ingeniería molecular de enzimas
Dr. Julio Polaina

Laboratorio Microbioma e innovación
Dra. Yolanda Sanz

Laboratorio Elementos traza
Dra. Deni Vélez / Dra. Vicenta Devesa